Valpolicella Classico Superiore – La Preosa

En klassisk og saftig Valpolicella med masser af friskhed – let, levende og utrolig nem at holde af.

Duften åbner med friske kirsebær og røde bær, efterfulgt af et let krydret præg. I munden er vinen elegant og saftig med en klar, frisk syre, der giver energi og gør den meget drikkevenlig. Frugten er lys og ren, tanninerne bløde og diskrete, og eftersmagen er let, frisk og harmonisk.

Vinen kommer fra Sant’Ambrogio i hjertet af Valpolicella Classico, hvor kalkrige skråninger og kølige nætter er med til at bevare druernes friskhed og balance. Druerne høstes i hånden og lagres efterfølgende omkring 12 måneder på store egetræsfade. Det giver en smule dybde og struktur, men lader stadig frugten stå klart frem.

• 91 point – Falstaff