Barolo Mosconi

En klassisk Barolo med både dybde og finesse – her får du Nebbiolo i en balanceret og indbydende stil, hvor kraft og elegance går hånd i hånd.

Vinen kommer fra Mosconi-marken i Monforte d’Alba – alle druerne høstet fra denne enkeltmark. Et område kendt for at levere Barolo med både kraft og kompleksitet. Jordbunden består af sand og kalkholdig mergel, hvilket giver en vin med både struktur og finesse. Druerne høstes manuelt og gæres med skindkontakt i omkring 10 dage, hvorefter vinen lagres hele 36 måneder på franske egetræsfade. Det bidrager med dybde, krydderi og en afrundet struktur uden at overdøve frugten.

Duften åbner med modne kirsebær og varme krydderier som kanel og lakrids, efterfulgt af noter af tobak. I munden opleves vinen fast og struktureret, men samtidig rundet af en flot frugtighed. Tanninerne er tydelige, men velintegrerede, og syren løfter vinen, så den fremstår i balance.

Eftersmagen er lang og vedvarende med en let krydret og balsamisk tone.

Produktionen er begrænset til blot omkring 1.800 flasker, hvilket gør dette til en vin for dig, der søger noget særligt fra Barolo.