Barolo Boscareto 2021 DOCG

En elegant cru-Barolo med stor dybde, præcision og lagringspotentiale. Boscareto-marken leverer en vin med intensitet og finesse, hvor Nebbiolos klassiske karakter står knivskarpt.

Duften er kompleks med noter af modne hindbær, kirsebær, violer og tørrede roser, efterfulgt af safran, lakrids, trøffel og fine krydderier. Smagen er koncentreret og harmonisk med en levende syre, modne tanniner og en imponerende mineralitet. Frugten er præcis og elegant, mens den lange eftersmag afsluttes med salte mineraler, krydderier og en klassisk Nebbiolo-struktur, der lover mange års udvikling.

Druerne kommer fra Boscareto, en anerkendt mark i Serralunga d’Alba, hvor kalk- og lerholdig jord kombineret med områdets kølige mikroklima skaber vine med stor koncentration, struktur og finesse. Druerne høstes i hånden, hvorefter vinen vinificeres efter traditionelle metoder og lagres på store slavonske egetræsfade. Den lange modning afrunder tanninerne og udvikler vinens kompleksitet uden at overdøve frugten eller terroiret.

Udmærkelser

• 94 point – Falstaff (årgang 2021)